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スタッフや私たちの考えていること。
当牧場産名古屋コーチンのブランド名です。
名古屋コーチンについてのいろいろ。
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農事組合法人 池ヶ平牧場
愛知県豊田市大野瀬町池ヶ平1-1
TEL 0565-84-1150
※2007年4月より市外局番が0565に変わりました。
FAX 0565-84-1160
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高原(こうげん)コーチン
池ヶ平牧場の「高原(こうげん)コーチン」は・・・植物性飼料を中心に与え、健康に、ていねいに190日前後もの日数をかけて育て上げた特別な名古屋コーチン。地鶏として納得のいく歯応えと脂の乗った旨味、「昔ながらのかしわ肉」を追求した池ヶ平牧場のブランドです。
What's new!!
安全に美味しく育てた池ヶ平牧場の高原コーチン(名古屋コーチン)の肉や玉子を全国の消費者の皆様に直接お届けしています。高原コーチンを使った「うま味ハム」と「香ばしソーセージ」もご贈答用等に好評です。価格や送料等は商品紹介ページのメールフォームなどで気軽にお問い合わせを。
池ヶ平牧場の高原コーチンは、明るく清潔な鶏舎の中でのびのびと「平飼」で育てています。また、有益菌を混ぜた飼料を与えて、自然に健康に育つように工夫している点も特長。これは「殺菌」ではなく役に立つ菌を積極的に「活用」するという私達の取り組みのひとつです。高原コーチンについて詳しくは高原コーチンをご覧下さい。
豊田市の道の駅「どんぐりの里いなぶ」でも高原コーチンの玉子を販売しています。どんぐりの里いなぶは飯田に向かうR153沿いにあります。ドライブやツーリング時にお寄りの際はぜひチェックしてみて下さい。詳細はインフォメーションで。



池ヶ平牧場内にはレジャー施設「池の平ワンダーランド」もあります。

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